山西肉牛犊价格/2013年肉牛犊价格上涨，忻州市供销社综合业务办主任李向东说，忻州市畜牧开福区是本县育肥牛养殖最偏远最密集的地方，汉族青年张场长建立的合作社在该县养殖规模，每年出栏活牛约10000至13000头。

记者来到忻州市畜牧开福区，得知该乡专业合作社是张场长在2009年建起的，现入社社员达到800户，每户养殖肉牛在20头以上，从而带动了周边2000多户农民搞规模养殖。咨询热线：
39岁的罗场长养殖育肥牛有15个年头了。他是从1头牛开始养起的，当年就赚了2000元，他又用2000元购买了小牛，每年将赚来的钱用于扩大再生产，1年100头牛就赚了20万元。今年张场长的养殖规模已达到300头，预期收益在60万元。

该专业合作社已被山西肉品加工企业定为原料供应商。另外该专业合作社养殖的肉牛还远销到河南、山东、陕西、河北、东北等地。该专业合作社养殖的肉牛有标准育肥期8个月的成品牛和育肥期4个月的待育肥牛两种。

张场长说，现在的农民都会算账。以每头3000元的价格购小牛入圈，育肥4个月后出栏价为5500元，扣除成本后赚1000元。如果饲养8个月后可卖到8000元至10000元，纯利润在2000元至4000元。

谈及育肥牛的饲养管理，张场长说：“育肥牛关键是防疫。一是打疫苗，二是驱虫，三是健胃。牛进圈后，连续3天在饲料中加些健胃散、大黄苏打片就可以了。”

谈及影响育肥牛生长的要素，张场长说，牛的品种是影响育肥效果的一个关键因素。改良牛和土种牛大有区别。改良牛育肥后，出肉率在46%—52%；同期的土种牛育肥后出肉率在37%—42%，改良牛和土种牛出肉相差20—40公斤，价格也相差800元至1200元。

张场长专门为合作社社员提供育肥饲料，育肥饲料是他自己加工的，饲料是按科学配方的。

因张场长育肥的牛多，牛粪已堆积如山。“每天100头牛按2方牛粪计算，年生产牛粪730方。牛粪在本地已饱和。前几天，农丰果品种植专业合作社的朱淑兰以每方40元的价格，让我装上车运给她，来回20公里我赔钱，就这么放着呢。”鲁场长指着庭院堆着的牛粪说，“另一个庭院有近200头育肥牛，那里还堆着200多方牛粪。”据了解，每方牛粪均价在60元。

忻州市畜牧局饲料研究所副所长、忻州市乡挂职党委副书记布尔说：“农区养牛建现代养殖小区是大势所趋，应顺应农村土地合理流转的形势，鼓励吸引非农企业、私营业主、机关转岗干部等社会各界投资畜牧业，发展家庭牧场、私营牧庄，带动农户发展无公害畜产品生产，实现规模养殖场粪污无害化处理，提升州直畜产品集约化生产和质量档次，为畜产品加工龙头企业提供质优量足的原料保障。

山西省忻州市华鑫农牧专业合作社为市级龙头企业，注册于1988年3月29日，注册资金986万元，固定资产1000  万元，现有存栏肉牛8600头,年出栏3000多头，年交易4000到5000头。且本合作社是集饲养、育肥、交易于一体的综合性合作社，目前吸收合作社成员50于人，合作社在成立前以公司养牛已有10多年的历史（从2000年从事肉牛养殖），后不断养殖展状大，拥有自己的养殖基地、饲草种植、加工基地，现有员工32人。 华鑫牧业现在每年外调纯种西门塔尔肉牛、改良牛、 秦川肉牛、夏洛莱肉牛等上千头，无一例假冒劣质，均取得了良好的社会效益和经济效益。今年来我们以其科学的管理，优良的品种，合理的价格，良好的信誉赢得了广大养殖朋友的信赖与好评。

山西化鑫肉牛养殖基地价格（参考价格）

    2013年山西畜牧厅肉牛价格

     品 名          月 龄    体 重(市斤)   体 高(厘米)   价格(元)

鲁西黄肉牛价格：  2-3个月    200-220斤左右      80-90      1100-1200元左右
西门塔尔肉牛价格  2-3个月    200-220斤左右      80-90      1100-1300元左右
夏洛莱肉牛价格：  2-3个月    200-220斤左右      80-90      1100-1300元左右
利木赞肉牛价格：  2-3个月    200-220斤左右      80-90      1100-1350元左右

鲁西黄肉牛价格：  4-5个月    300-400斤左右     100-110   1600-2200元左右
西门塔尔肉牛价格  4-5个月    300-400斤左右     100-110   1600-2300元左右
夏洛莱肉牛价格：  4-5个月    300-400斤左右     100-110   1600-2300元左右
利木赞肉牛价格：  4-5个月    300-400斤左右     100-110   1600-2400元左右

鲁西黄肉牛价格：  6-7个月    500-600斤左右     115-130    2800-3600元左右
西门塔尔肉牛价格  6-7个月    500-600斤左右     115-130    2800-3700元左右
夏洛莱肉牛价格：  6-7个月    500-600斤左右     115-130    2800-3700元左右
利木赞肉牛价格：  6-7个月    500-600斤左右     115-130    2800-3800元左右
（1）我场保证所提供肉牛良种的品种质量（签订质量合同）。若在引种过程中出现以假乱真，以劣充优  的情况，客户的一切损失由我场承担 
（2）选种过程中，客户在场内自由选购，以客户满意为宗旨。 
（3）所选肉牛，全部办理畜牧局颁发的种畜合格证，做到一畜一证六手续。 
（4）我场派专业技术人员押车送货到家，路途伤亡，损失由我场全部承担。 
（5）我场提供专用运输车辆，量大可免费送货到家，并赠送铡草机一台。 
（6）由政府部门牵头的牛羊业务量大，可货到付款并免费送货到家！
（7）对下岗职工、教师、退休干部、乡政府帮扶对象，持有关证件可优惠。
（8）免费传授科学养殖技术，培训技术人员（限1-3人），赠送养殖光盘。
（9）定期为客户所购肉牛进行防疫、技术指导等，保证肉牛健康。  （10）凡拨打电话者，均可得到肉牛养殖技术一本，光盘一套，考察欢迎。注：我公司在任何车站没设接待站，请客户不要让人冒领以免上当，现在忻州市有挂着牌子的肉牛托、肉牛经济，请勿相信以免经济受到损失，请电话咨询来本场路线。我场将一贯坚持“质量，信誉，服务”的工作原则，进一步完善和提高各项技术和服务，继续为全国畜牧养殖业做出贡献。  我养殖场将以热忱的服务、优质的良种、崇高的信誉，欢迎有识之士诚信养殖场引调良种、洽谈合作。专家提示：为了您的事业引种还是到国家正规单位！    所选牛羊品种不同，大小不同，质量不同，价格亦不能一概而论。但我单位承诺山西境内，任一品种，同样的质量，以价供应。可通过实际考察验证。我们坚信：只有您的满意和成功才有我们今后的市场.、
公司全称： 山西省畜牧局华鑫肉牛养殖场

　　地址：山西省定襄畜牧开发区

　　电话：03506016017

　　传真：03506016017

　　场长：张俊伟

    调拨电话： 

    售后电话：

　　咨询：436025307

　　公司网站：http://www.hxrnw.com

养牛的利润

    现在养牛每头牛一天投入大约在5-7元钱山西华鑫牧业集团总经理畜牧兽医师：张俊伟座谈中央7套农村致富经栏目，就养牛发表了建议。农村剩余劳动力可以就当地的资源在家饲养20-50头肉牛其经济效益还是蛮高的。平均养殖一头牛可以创造2000-3000元的利润，也就是说50头牛就可以达到10万元的收入。张俊伟讲：我们华鑫养牛场风风雨雨走过来现在国家的政策好了，肉牛的市场稳定了老百姓的生活水平提高了我们养殖的肉牛也走向了广大人民的餐桌了。今年养牛前景如何未来几年养牛效益如何我国是养牛大国，肉牛及产品的数量居世界首位。近年来，随着国民经济的高速发展，人民生活水平的不断提高，以及西部大开发步伐的加快，人们对生态环境的保护意识不断加强。为了实现生态环境的改善和畜牧业的持续发展，各养殖地区政府制定了封山禁牧，退耕还林、还草及实行舍饲的畜牧政策，舍饲畜牧成为畜牧业的发展方向。

从影响肉牛供应因素分析，上世纪九十年代中期，由于牛价的波动、肉牛耕地功能的弱化、综合效益的下降等因素影响，农民养牛积极性受挫，养牛业滑坡，养牛业恢复缓慢；2003年，一些主要养牛地区遇到罕见的洪涝灾害，饲草饲料缺乏，部分养牛场（户）大牛、小牛、公牛、母牛一起卖，母牛宰杀过量，牛群结构失衡，某些肉牛屠宰场宰杀母牛达到70％以上。过量宰杀母牛，等于杀鸡取卵，牛越来越少，牛价越来越高。

　　肉牛生产周期长，一头肉牛从配种受孕到产犊需9个半月，从犊牛到育肥牛出栏又需要18-20个月，也就是说，生产一头肉牛需28-30个月。母牛的繁殖率低，100头母牛即使100％地配种，也只有80％多的受胎率，90％以上的繁殖成活率，100头母牛一年也只能生产70多头犊牛。
　　随着人民生活水平的提高，牛肉的需求量将会进一步上升，肉牛供不应求的局面将会持续相当长的时间，因此，肉牛价格将会继续上扬。
　从以上分析来看，我们认为目前缺的是育肥牛，过一段时间缺的是架子牛，再向后缺的将是小牛和母牛。尽管奶牛可以生产部分肉牛，但奶牛数量较少，大量的肉用犊牛还需要当地母牛繁殖。因此，发展肉牛养殖正当时。为此我们建议：
　　（一）大中型的育肥牛场（户）资金充足，积极购买架子牛，扩栏增养。
　　（二）小型养牛场（户）资金不足，可抓紧购买小牛饲养，增加饲养数量。
　　（三）一般养牛户积极补栏母牛，育肥牛价上去了，跟着架子牛价格也会上扬，再接着养母牛也会有利润可赚了，同时还可以获得综合效益。
 
 

2013年肉牛犊价格